牛油果火鸡肉丸意大利面

作者： 顾家小厨

家有小娃 不爱吃肉 只吃比较软的肉 爱吃意大利面 于是做了这个肉丸意大利面 加上牛油果的creamy 特别好吃关键也好做

用料

• 牛油果 一个
• 意大利面 一小碗
• 黑胡椒 勺
• 蒜 瓣
• 火鸡肉/鸡胸肉泥 小碗

牛油果火鸡肉丸意大利面的做法步骤

步骤 1

锅水烧开 放入意大利面 记得加点盐

步骤 2

煮面时候 肉泥加入蛋清 少许白胡椒粉 淀粉搅拌上劲

步骤 3

面好以后 捞出来 加入点水 不用洗锅 烧开 用勺子蘸一下水 挖一勺肉丸于沸水中 煮熟 捞出

步骤 4

少许油 倒入意大利面 肉丸 切块的牛油果 翻炒两三分钟 到牛油果边缘有点被软化牛肉丸粘上绿色 加盐 出锅

牛油果火鸡肉丸意大利面的小贴士

1. 煮完面的水可以直接煮肉丸 省的洗锅 2. 牛油果务必务必切稍微大一点点 要不然超两下就成糊糊了 3. 肉丸 可以加点豆腐会更软 我娃就爱吃豆腐炒鱼末 豆腐肉丸

菜谱创建时间：2018-04-17 10:03:10