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杂粮窝窝头

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作者: 寻找美食记
想我妈了,离家又远,只好做一些我妈做过的吃的,没有黑豆面放了白面一样的好吃,如果有白菜小鲫鱼汤就完美了

用料

杂粮窝窝头的做法步骤

步骤 1

将玉米面黄豆面白面以3:2:1比例混合用热点的水混合,稍干一点

步骤 2

再弄些小苏打水或进去,还是不太湿的状态但是软,弄一小碗温水先把双手沾湿开始做,先拍个小饼然后左手扶住,右手伸出手指弄个洞,慢慢把左手弯曲,右手不断的沿着洞捏着转圈窝头就做成了

步骤 3

蒸笼上铺一层蒸笼布,上锅蒸上气再蒸15分钟,关火焖一会,热气不重了就可以拿出来了

菜谱创建时间:2018-04-13 19:02:03
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