减脂三餐 | 清新田园鸡（十五分钟快手系列）

作者： 七豆er

【简介】 十五分钟就可以完成的一道美味减脂餐，蔬 菜的原味甘甜是这道菜最大的亮点～芝麻油是必 不可少的点睛之笔，做法简单味道不简单！ 【单位和计量说明】 1勺＝1 tablespoon＝15ml 1小勺＝1teaspoon＝5ml

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西葫芦 半个
• 白蘑菇 6个
• 生姜 5g
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 米醋 半勺
• 橄榄油 半勺
• 芝麻油 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 白芝麻 少许
• 海盐 少许

减脂三餐 | 清新田园鸡（十五分钟快手系列）的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入少许橄榄油、芝麻油，倒入鸡胸肉，中火两面分别煎2-3分钟，至鸡胸肉变色，盛出放在一边

步骤 2

锅内倒入剩余橄榄油、芝麻油，倒入姜蒜爆香 倒入蘑菇、西葫芦，太干的话可以加少许水，水不要加多，翻炒至变软

步骤 3

把酱油、醋、蜂蜜倒入

步骤 4

倒入刚才盛出的鸡胸肉，翻炒均匀 炒3分钟左右，撒上芝麻即可 （可以尝一尝咸淡，最后用盐调整下口感）

菜谱创建时间：2018-04-13 17:17:58