青椒炒杏鲍菇（又名菇装肉）

作者： 懒蛋送小孩

简单易上手，没任何技术含量......其实就是家里剩了两根辣椒和杏鲍菇，不知道该怎么处置，所以瞎炒了一下，没想到味道还不错！

用料

• 杏鲍菇
• 青椒
• 蒜
• 盐、鸡精、生抽
• 剁椒酱/坛子辣椒

青椒炒杏鲍菇（又名菇装肉）的做法步骤

步骤 1

青椒、杏鲍菇切丝， 蒜切末

步骤 2

起锅爆香蒜末（家里有香葱的话加点进去，味道更香）

步骤 3

下青椒丝炒到断生

步骤 4

加生抽、剁椒，炒到辣椒变色。然后加杏鲍菇，放盐和鸡精炒一炒。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2018-04-12 19:03:26