蕃茄蓝莓沙司土豆泥

作者： 轻舞飞扬的小厨房

很早就看见过别人晒的土豆泥颜值很高，看的我也想来试一试。可是家里一直都没有蓝莓酱，刚好这一次收到了红果家的番茄蓝莓沙司，即有番茄的酸甜，又有蓝莓的香甜，所以就用它开工了。 用蕃茄蓝莓沙司做的土豆泥果然不一般，不仅颜值高，而且味道好！

用料

• 牛奶 适量
• 土豆 两个
• 蕃茄蓝莓沙司 适量

蕃茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将土豆削皮后切片，切片比较好熟，放入九阳铁釜笼屉内。 设置蒸煮十分钟，焖五分钟，

步骤 3

用勺子背面将蒸好的土豆片压成泥，也可以将土豆片装入保鲜袋内用擀面杖擀一下。

步骤 4

土豆泥分多次加入牛奶，每一次都拌均匀，浓稠度有点像曲奇就可以了，放少了太干放多了又不好成型了。

步骤 5

然后将土豆泥装入裱花袋，裱花袋提前放入裱花嘴，随意裱花嘴都可以，我用的是八齿的。 然后将土豆泥转圈挤入容器中，就像挤奶油一样。

步骤 6

取一只碗，倒入适量蕃茄蓝莓沙司，加入适量凉开水或者纯净水，搅拌均匀，因为沙司比较浓稠，所以加了一点水。用勺子浇在土豆泥上面就可以了。

步骤 7

绵密的土豆泥，加上酸甜的番茄蓝莓沙司，味道好极了，看上去也很漂亮哦！

菜谱创建时间：2018-04-09 22:24:39