韭菜洗净晾干
切碎加入香油,稍微搅拌让油均匀的裹在韭菜上
剁肉成肉酱
切葱沫姜沫
所有配料倒在一起,加入生抽,盐,芝麻油,顺一个方向搅拌
包成自己喜欢的形状
烧热水,下锅,出锅,配上些许上好陈醋。自己包的饺子就是香!
猪肉选肥瘦相间 还可以用来做煎饺,味道也香