把混合坚果、蔓越莓、小奇福饼干放在一个盆里混合。我的混合坚果有（花生、开心果、巴旦木、腰果、核桃、南瓜子），你们可以自己放自己喜欢吃的东西。记得最后要混和好，先放一旁。奶粉也提前称好，也放一旁。
混和好了～
黄油全部放入不粘锅，热至融化即可。 倒入棉花糖， 重点1:切记小火小火！开始的时候记得慢慢翻！ 重点2:慢慢翻！ 把锅底的翻上来（以免哝）然后压下去。等到差不多看不见黄油程度就可以快速搅拌。 看👇
翻滚按压直到黄油被吸完
（这时候的棉花糖有点膨胀） 开始按一个方向搅拌 👇视频
可以稍微加大一点火候，搅不能停 此时能看见膨胀的棉花糖会慢慢缩小一些 看👇视频
搅到滴下来成瀑布状，（棉花糖明显回缩就证明满满可以了）棉花糖会从棉花状慢慢变成流状就可以了。想硬一点就炒久一点。 炒好，关火，倒入奶粉，快速按压搅拌。至无颗粒。
把所有开头混合好的配料全倒进锅里，快速翻。直到全部粘上棉花糖，倒到托盘里。（这时候你可能会觉得配料很多，棉花糖很少，不要着急！！不要质疑！！你的配料没有问题！！）
双手戴手套，折叠它！翻它！直到都粘上棉花糖。
按压整形的重点来了： 1、我会先把它压挫成一个球，尽量让里面没有空隙。然后从上慢慢往下按压。（为什么不能快，因为会继续造成孔隙，饼干会碎） 2、准备刮板（塑料、不锈钢即可）想漂亮的话这部很关键！ 3、我索性将不粘盘的四边叫做abcd边。ac、bd为对向边。 4、球装差不多按平到不粘盘上后，我们发现还是凹凹凸凸的。此时拿刮板
灰色的是刮板，把a边往c边挤压，雪花酥与拖出现空隙后，把a边移回拖边上，用刮板沿着不粘盘按压（相当于把刚才挤压的棉花糖，压平）同理c方向也来一次。 然后翻面。 bd也同理来一次。 （这些动作都要快！） 这些动作完了，要保证还有余温，最后在表面撒奶粉。双面都要。 注意！撒了奶粉之后不许按压整形了！奶粉会裂开！
做好了，放凉待切。 等一个小时以上吧，最好两个小时，着急就用风扇吹。直到不热。 此时整块雪花酥偏硬，想块板。
凹凹凸凸，切出来就没有很美，不过也要看你们的需求了～
我会先把四边切掉一点，看起来就很漂亮
请准备锯齿刀，没有就去买！ 切的好看锯齿刀非常关键！ 我大概切的是一个刀宽，2.5cm左后。
成品图
成品