先把液体和盐、糖倒入面包机，再倒高筋面粉，最后把酵母放上，按揉面程序至扩展阶段，加入黄油继续揉至完全阶段。
面团揉好后，直接取出在揉面垫上擀成长方形，用叉子在表面叉洞洞，烤箱下面放一盆热水，把面皮放在上面进行一次发酵。 面团发酵好后，烤箱预热180度，刷上蛋液，撒满葱花，入烤箱150度烤15分钟。
面包烤好后，待温热挤上沙拉酱，铺满肉松，然后借助擀面杖卷紧定型。