美善品 卤牛肉酸菜包子

作者： Cindy手作

这是卤牛腱的变化食谱，吃不完的卤牛腱，切小块和酸菜炒一下，加点香菜提味，包进包子里，好吃

用料

• 卤牛腱 一小块
• 炒好的酸菜
• 香菜

美善品 卤牛肉酸菜包子的做法步骤

步骤 1

牛腱切小块，和一些酸菜放主锅里，加点酱油，5分钟/Varoma/速度小勺

步骤 2

炒香的牛腱加入切碎的香菜拌匀

步骤 3

揉面模式2分钟

步骤 4

揉一份“造型馒头”的面团，食谱参照造型馒头，揉好以后，分割成八块，然后擀成圆片，包好牛肉内馅，整成包子型，放蒸锅里发酵约30分钟

步骤 5

冷水起蒸，20分钟/Varoma/速度小勺

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步骤 6

步骤 6

包子皮Q弹，内馅好吃

菜谱创建时间：2018-04-05 23:56:30