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虾仁肉松寿司
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作者:
我家私厨唐唐
外面卖的寿司,只一个大虾仁+米饭,5元!还是自己做吧,材料足,省银子。 我用的熟虾仁,因为北京的海鲜不够鲜活,所以尽量不生吃。黄菜的萝卜条是脆的、微咸,是某宝买的。肉松也是某宝买的,台湾的,没什么添加剂的。 寿司里面可以放很多材料,我这次的搭配,是我喜欢的口感。还可放的材料有胡萝卜、煎鸡蛋饼、火腿、其他海鲜...... 下面量是一条的,可以重复多做几条。
用料
米饭
适量
寿司海苔
1张
虾仁
3个
肉松
适量
寿司萝卜
1根
黄瓜
1大片
调料
如图
虾仁肉松寿司的做法步骤
步骤 1
蒸米饭,包虾仁,煮虾仁,切碎肉松,黄瓜切条。
步骤 2
如图,铺好材料。
步骤 3
卷起来,用锯齿刀沾水切开。
步骤 4
调料是生抽、糖、醋、白开水、盐、香油。
步骤 5
儿子做的这个样子的。
虾仁肉松寿司的小贴士
寿司冷了,用微波炉稍微加热即可。
菜谱创建时间:2018-04-05 18:49:40
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