尹餐厅烤肉拌饭

作者： 是牛牛

一直在追《三时三餐》看完加拉奇科第二季就被拌饭深深吸引，而且也蛮好做的，就自己尝试了一下！

用料

• 大米和小米 一人份
• 洋葱 四分之一颗
• 蘑菇 适量
• 菠菜 适量
• 胡萝卜 四分之一根
• 牛肉卷 无肉不欢当然越多越好

尹餐厅烤肉拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，牛肉卷我买的涮火锅用的，好处理好入味！

步骤 2

洋葱、胡萝卜切丝备用 蘑菇和生菜过水（水开焯15秒即可）

步骤 3

1、翻炒萝卜丝、洋葱丝、蘑菇 2、腌肉：料酒、老抽一点点、十三香 3、拌菠菜：香油一勺、白胡椒粉少许，生抽少许（也是按照尹餐厅里来的喔）

步骤 4

蒸米饭，我喜欢大米小米一起蒸“黄金米饭”还很好吃喔！

步骤 5

超市里买的韩式辣酱，加水、香油、糖、花生碎（有芝麻最好，家里没有芝麻了）搅拌即可。 尹餐厅里还用到了酱油做拌饭汁，我觉得我们可以用海鲜酱油来替代喔！喜欢的可以试试！

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步骤 6

步骤 6

单面煎蛋🍳，注意不要煎的太老喔！

步骤 7

不到5分钟被我狼吞虎咽吃完了🤣

菜谱创建时间：2018-03-29 10:26:24