㊙️腊味‼️冬笋莴苣炒腊肠‼️美味家常

作者： 琥珀maggie

春天应季菜炒搭配冬至后才有的腊肠，好吃下饭营养美味。 腊味的其他吃法👉👉http://www.xiachufang.com/board/111051584/

用料

• 冬笋 半个
• 莴笋 小半根
• 腊肠 一根
• 红椒粒 少许
• 姜蒜 适量
• 蒜苗 适量
• 调味汁 如下
• 清水 一勺
• 生抽 少许
• 蚝油 一勺
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 盐 适量

㊙️腊味‼️冬笋莴苣炒腊肠‼️美味家常的做法步骤

步骤 1

半个冬笋。

步骤 2

切滚刀。

步骤 3

入冷水锅中煮沸2-3分钟，捞出沥干。

步骤 4

小半根莴苣，我用的莴苣尖。

步骤 5

切滚刀。

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步骤 6

步骤 6

腊肠一根，温水洗净。

步骤 7

蒸熟切片。

步骤 8

准备姜丝蒜末和蒜苗叶，红椒切粒。

步骤 9

准备调味汁:一点清水，一点盐，一勺蚝油，一点生抽，少许白糖，少许鸡精，混合搅拌均匀。

步骤 10

起油锅，放姜丝蒜末。

步骤 11

倒入沥干水的笋块翻炒。

步骤 12

加腊肠。

步骤 13

倒入调味汁翻炒均匀。

步骤 14

加入莴苣尖。

步骤 15

加红椒粒。

步骤 16

蒜苗叶少许。

步骤 17

翻炒均匀即可关火。

步骤 18

盛盘。

步骤 19

营养健康，清新爽口。

菜谱创建时间：2018-03-27 20:01:25