芝士牛肉饼

作者： 小小的榛子

用料

• 芝士 40克
• 牛肉 120克
• 洋葱 20克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 20克

芝士牛肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切粹放入牛肉撒盐、黑胡椒碎调味，将食物手工搅拌在一起，并加水慢慢搅动，让牛肉吸收水分，做出来的牛肉饼更嫩滑。

步骤 2

取出60克牛肉捏成球，压一个洞。

步骤 3

取20克芝士塞在里面，然后封住洞口再压成饼。

步骤 4

起锅加橄榄油，煎两面志熟。

步骤 5

留点芝士的牛肉饼，超级好吃哦。

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步骤 6

步骤 6

牛肉饼上面可以淋一些炒热番茄酱，味道更赞。

芝士牛肉饼的小贴士

方子刚好是2个牛肉饼哦

菜谱创建时间：2018-03-26 13:06:42