杨枝甘露

作者： 戴西西

用料

• 芒果
• 椰汁
• 西米
• 炼乳

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

话说在做今天的这道甜品之前，我煮过两次西米都是中间有小白点点的，今天索性直接隔水蒸

步骤 2

把西米淘一遍，上蒸锅隔水蒸，建议用平底碗铺平，这样应该是容易熟一些，待西米全透明后关火，用冷水把西米冲一下

步骤 3

芒果切丁，和椰汁一起入料理机搅拌之后倒入碗里，再把之前蒸好的西米混合在一起，我做的是没有加淡奶油的，可以根据个人口味适量添加炼乳，味道不错噢~

步骤 4

再洒上一些芒果丁和西米粒粒做点缀，一道赏心悦目又好吃的甜品就这么简单滴做好啦~

菜谱创建时间：2012-03-28 00:12:34