鸡爪洗干净,切开边,锅里放水烧开,放下姜片和鸡爪煮五分钟!把鸡爪捞起放冷水(冰水更好)里浸泡几分钟捞起待用。把蒜和小米椒切碎,葱和香菜切碎。鸡爪放入盆里,加入蒜和小米椒,酱油,盐,白糖,陈醋,白醋,麻油拌匀,上面加上香葱香菜,放入冰箱冷藏一天就可以开吃了!好吃到你怀疑人生😀!!!
辣!辣!辣!