生菜、小西红柿洗净 摆盘(小西红柿 切头留下,西红柿屁股摆杏鲍菇)
鳕鱼用厨房纸吸水后,正反面抹盐,黑胡椒腌制15分钟
撒黑胡椒
双面煎鱼,至筷子插一下鱼身可以顺利通过为止
1.双面抹盐会导致鱼偏咸,可以煎之前再用厨房纸沾沾鱼身上 2.青菜摆盘随意选择,家里有什么用什么没有固定