铸铁锅闷牛肉干

作者： SelinaJL

用料

• 后腿牛肉 2斤
• 八角 2只
• 姜 一小块
• 生抽 少量
• 料酒 少量
• 香料 少量

铸铁锅闷牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小长条，将血水煮出来，沥干。

步骤 2

将牛肉放入铸铁锅内，加生抽、料酒、香料、姜块，开最小火慢慢烘干水分。

步骤 3

大概30分钟，等到牛肉起丝关火起锅。

菜谱创建时间：2018-03-18 17:30:54