1、三黄鸡洗净,沥干水分; 2、用一个小碗调汁:料酒(1勺)、蚝油(1小勺)、鲜香酱油(1-2勺)、盐少许。依照自己的口味放调料,这个稍微淡一点。 3、姜丝、葱段放入鸡身内,再将调好的汁均匀的抹在内外鸡上。研制一小时,想起来的时候翻一翻😄。 4、电饭煲内放些许花生油,再放入鸡。用煮饭模式开始即可。 5、放入后15分钟,最好是闻到鸡香味的时候翻个身,在过15分钟翻个身。 6、基本上就好啦,根据自己家的电饭煲不同,翻鸡的时间可能也不一样哦。