腊肉饭

作者： Yyykkk_plus

看“欢乐颂”的时候，对邱莹莹和应勤的感情线丝毫提不起兴趣，倒是对邱莹莹拿手的“腊肉饭”念念不忘～🙈🙈🙈

用料

• 大米 1碗
• 腊肉 150g
• 香菇 3朵
• 生菜 适量
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 橄榄油 1勺

腊肉饭的做法步骤

步骤 1

腊肉切片 香菇切丁 生菜洗净撕成小片

步骤 2

大米洗净，在电饭锅内壁刷一层橄榄油， 放入大米。 将生抽，老抽，蚝油调和成酱汁，连同香菇丁撒在大米上 加入适量的水 拌匀～ 将生菜覆盖在最上层，按下煮饭键♨ 2-3min后打开电饭煲，取出表面生菜 再将腊肉片覆盖在表面～

步骤 3

距离煮饭完成还差2-3min时，将生菜重新放入电饭煲焖煮～

步骤 4

待电饭煲至保温状态，“腊肉饭”就完成啦！

步骤 5

如果有米粒过硬的情况，可以再加入适量的水，再焖煮一次 嘻嘻б😌∂

菜谱创建时间：2018-03-02 07:15:28