洗净食材，腊肉、香肠蒸熟备用。
腊肉香肠切片，胡萝卜切碎粒，青菜切细备用。
淘米，电饭锅放水量比平时要少放一些，量：视青菜和胡萝卜的含水量决定（我是少放了小小半碗）
铺上腊肉香肠片，另起锅，加橄榄油1汤匙，煸炒胡萝卜粒片刻，倒入电饭锅，开启菜饭档或米饭模式。
电饭煲完成煮饭模式前十分钟，另起锅炒青菜，加盐+鸡精+糖 调味，炒熟出锅，加入电饭煲拌匀，再焖十分钟就可以开吃了。