好吃又简单的炒茄子

作者： 三三是个中二少年

得意的自创菜！

用料

• 茄子 1个
• 蒜 1瓣
• 尖椒或泡尖椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 1勺
• 醋 半勺
• 盐 适量
• 白糖 适量

好吃又简单的炒茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子切成条状，放进微波炉加热四到五分钟至熟。

步骤 2

热锅入油，加入尖椒，蒜，花椒炒香。将热熟的茄子倒入锅中翻炒均匀。加一勺生抽半勺醋翻炒均匀，起锅前加适量盐和糖调味即可。

菜谱创建时间：2018-02-23 10:05:39