素炒萝卜丝

作者： 厨娘思若

过年大鱼大肉吃的太多，来点清淡的菜。

用料

• 萝卜 1根
• 盐 适量
• 葱 切丝
• 干红辣椒 适量
• 蒜 2瓣切末
• 酱油 适量
• 醋 少许
• 花椒 6粒
• 八角 1粒

素炒萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮，切丝。

步骤 2

热锅，倒入适量油，油热后放入花椒6粒八角1粒，待出香味后捞出花椒八角。放辣椒、蒜末煸香，放葱花，放萝卜丝，翻炒至萝卜变色，放适量酱油，适量盐出锅。

菜谱创建时间：2018-02-19 20:02:22