吃得到萝卜丝的萝卜糕

作者： Angela的美食天地

用料

• 萝卜 400克
• 虾米 少许
• 粘米粉 200克
• 水 700毫升
• 香肠 3根
• 盐 2茶匙
• 糖 1茶匙
• 日本生粉 50克
• 白胡椒 1/2茶匙
• 橄榄油 2大匙

吃得到萝卜丝的萝卜糕的做法步骤

步骤 1

1、先将萝卜剥丝，锅里放入400克的水煮沸，加入400克的萝卜丝，煮沸关火备用。 2、将虾米泡软切丁，再将广式香肠切丁，放入平底锅炒一会备用。 3、将粘米粉、日本生粉、盐、糖、白胡椒、橄榄油加入300克的水混合成米浆备用。

步骤 2

再将1、2、3混合在一起。

步骤 3

预备一个容器，铺上纱布块，将混合好的米浆倒入，放入蒸锅，水开后改成中火直到蒸熟即可。

步骤 4

完成记得一点要放冷后再脱模

菜谱创建时间：2018-02-19 19:36:23