首先用西红柿、洋葱熬制番茄酱(我几天前熬好的,不想自己熬的,也可以买成品)。锅中倒入油,牛肉馅加入炒3分钟左右,加入胡萝卜、芹菜、洋葱,炒一会儿,加入盐、胡椒粉。加入3汤勺番茄酱,加入水,中火煮1小时。用电饭煲煮米饭,可加些玉米粒。
奶酪插丝
一小时后,牛肉靡和米饭拌匀,放入烤盘,上面撒匀奶酪丝。用锡纸包好,烤箱200度烤20-30分钟。打开后可享用美味。
很好吃😋