澄面和粘米粉,玉米淀粉混合
加入350克的水搅拌无粉粒
准备好肥瘦猪肉
把米糊装在蒸盆放一勺肉或者鸡蛋都可以。大火蒸七八分钟就可以出锅了。
肠粉蒸好出锅了
用刮刀把肠粉刮条装到盘子
装盘
洒上调料
超有弹性的肠粉好吃