浇汁菊花菜

作者： 兔兔不是吃素的

芝麻味香浓，清爽可口，造型美观。

用料

• 菊花菜 1个
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 芝麻酱 2勺
• 白糖 半勺
• 香醋 1勺

浇汁菊花菜的做法步骤

步骤 1

菊花菜清洗干净，入水焯熟，先焯背面根茎部分，大约两分钟，然后茎叶一同再焯两分钟。

步骤 2

凉水投凉，沥净水分。切下外围一部分茎叶，切段码盘。

步骤 3

菜心从背面切花刀，不要全部切断。码放在之前码好的菜上。

步骤 4

撒上蒜末。其余辅料调成汁，食用前浇在菜上。

菜谱创建时间：2018-02-04 14:25:26