自创咖喱鱼蛋

作者： 月野小兔吖

我不太喜欢普通水煮咖喱鱼蛋滑溜溜的口感 所以自创了先炸后咖喱的鱼蛋 如果跟我一样喜欢更入味鱼蛋的 可以试试呢

用料

• 咖喱块 1-2块
• 洋葱 几小块
• 鱼丸 8个
• 植物油 少许

自创咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

把鱼蛋放小锅煮到变胖 ！再放平底锅，加少许油煎炸到四面焦黄 （ 我一边打游戏一边做有点糊了 大家不要学我）取出 用厨房纸吸油

步骤 2

剩的植物油放洋葱爆香

步骤 3

把鱼蛋放入 拌几下 放入半小碗水 开大火 放咖喱块

步骤 4

看到咖喱汁变得很稠了 就出锅吧

步骤 5

用的咖喱，建议一块就够了 我的两块咸了

自创咖喱鱼蛋的小贴士

鱼蛋要先煮了再煎炸到黄，在锅里是胖乎乎的，出锅会自己瘪掉！ 因为我不喜欢煮鱼蛋直接放咖喱那种滑溜溜的口感 我觉得不入味 所以发明了油炸的办法 ！ 炸完的鱼丸直接吃 放点辣椒粉什么的 也很美味了！ 我用的百梦多咖喱 两块略咸 所以我觉得大家一块就够了…… 祝大家好胃口！

菜谱创建时间：2018-02-02 18:46:15