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腊肠炒莴笋面筋果

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作者: 蛋蛋胡
大雪天,在家里窝了一天,两个人都懒得跑出去买菜 盘了下冰箱里剩的菜,几根腊肠、中午火锅吃剩下的半截莴笋、和面筋果一袋,于是就这样想出了一道创新菜 味道却出乎意料的好,莴笋的清甜融合了腊肠的油腻和咸香,面筋果是个百味收纳者,完美的吸收了两者的味道 大好

用料

腊肠炒莴笋面筋果的做法步骤

步骤 1

所需食材洗净切片,蒜瓣切末

步骤 2

面筋果先对半切开,再放入温水里泡软捞出

步骤 3

锅中倒入油,加入香肠,炒至香肠微黄,呈透明色,两边微卷起

步骤 4

加入切好的莴笋、蒜瓣一起炒,1~2分钟

步骤 5

加少许水,大火

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步骤 6
步骤 6

加入泡好的面筋果

步骤 7

加盐、鸡精、生抽调味

步骤 8

出锅装盘

步骤 9

开吃

腊肠炒莴笋面筋果的小贴士

面筋果一定要提前泡软

菜谱创建时间:2018-01-30 20:56:23
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