羊杂煲

作者： 骑着蚂蚁撵蜗牛

初试，一人量。

用料

• 羊杂 250克
• 姜 数片
• 料酒 勺一勺
• 葱白 四小段
• 八角 三颗
• 十香粉 一勺
• 香菜 一小把

羊杂煲的做法步骤

步骤 1

锅中放入羊杂加姜片加水烧开，去膻味后，捞出滤干。

步骤 2

干锅小火烧油放入姜片、葱段、八角、盐巴；随后倒入料酒、生抽、老抽。

步骤 3

倒入羊杂翻炒，加适量开水烧开。

步骤 4

加萝卜再煲半小时。

步骤 5

出锅加香菜。

菜谱创建时间：2018-01-19 18:52:13