凉拌蒜香菠菜

作者： 一起用餐吧233

虽然本仙女是个胖子😁 但是我一顿饭是不能没有蔬菜的，哈哈 有时候实在是不想炒菜了 于是我的母上大人教给我这道简单又省时的快手凉拌菜~😝😝😝

用料

• 菠菜 大约250g
• 生抽 2-5勺
• 盐 一般我不放，个人觉得酱油的味道就够了😁
• 蒜 3瓣
• 醋 1-3勺
• 香油 1勺
• 花椒 一小把

凉拌蒜香菠菜的做法步骤

步骤 1

一小把菠菜洗净 蒜切碎 配料准备好备用

步骤 2

烧一锅水 放一小撮盐 （水中放一点盐菜有味道一会凉拌的时候就不用放盐了） 烧开后将菠菜焯熟（也能去除菠菜中的叶酸，当中的营养更好吸收） 然后就可以凉拌啦 把菠菜中的水挤一挤，放到稍大的碗里，这样比较好拌 碗里放入菠菜，放入3-5勺生抽，1-3勺香醋，然后拌匀 把切碎的蒜末和一把花椒码在菜上，然后油烧热，浇在蒜末和花椒上，逼出香味 最后再简单的拌一下，放到盘子里就可以吃啦~ 是不是超级简单😄

步骤 3

好啦~完成~

菜谱创建时间：2018-01-13 14:18:00