自制猪肝粉：猪肝切小粒和生姜一起煮熟，滤干水后放烤箱100度烘烤一小时左右，变成硬硬的小石子样就可以了。用搅拌机打成粉，装瓶备用。我受不了那噪音，打成小粒粒就停了，娃吃起来无障碍。 自制香菇粉：干香菇泡开，洗净，烤箱100度烘烤一小时，搅拌机打成粉，装瓶备用。
上述材料混合均匀，搅拌到这个程度就好。
平底锅小火不加油，用勺挖到锅内，做成一个个的小饼。表面冒的气泡破了就可以翻面。
摆盘