南瓜、酵母、糖、油入主锅,2分钟/30度/速度3
加入面粉,30S/速度3-6混合
加入盐,2分钟揉面
原方:排气、切割、整形入蒸锅组,放温暖湿润处发酵至2倍大 我1发后整形,一半馒头一半包子,然后静置20分钟
原方:主锅400g水,上蒸汽后放上蒸锅组,15分钟/V/速度1蒸煮