鸡蛋加入奶油后 搅打均匀 放适量盐 锅内放入适量的发酵黄油 融化后 倒入鸡蛋奶油混合液 注意小火 然后等蛋液开始凝固 可以关火 盖上锅盖闷两三分钟
放上自己喜欢的食材 我放的是生菜 牛油果 培根 和马苏里拉芝士
码好食材之后 加入沙拉酱 撒一些黑胡椒
卷起一侧后 涂上枫糖酱(我不太严格 严格的生酮就不加这个了 我是太爱吃这个 而且看了配料表 脂肪高 碳水低)
全部卷好
中间切一刀 放入便当盒 再配些凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝方法:紫甘蓝切细丝 加适量盐拌匀静置两三分钟使多余水分出来 出来的水倒掉 可加入喜欢的坚果 我加的夏威夷果 然后装便当盒 撒些黑胡椒(喜欢什么加什么) 风味发酵黄油是在这边超市买的(日本)就是一盒,乳白色,涂面包的,我爱用来当油用,很香。多放的话,更香,我放了大约十几克的量。