水汆白丸子

作者： 张小厨GoGo

用料

• 虾肉，五花肉 1比1
• 葱 适量
• 姜 适量
• 白胡椒 适量
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量

水汆白丸子的做法步骤

步骤 1

五花肉，虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候，打成泥更Q弹

步骤 2

加入葱姜末，生抽，盐，鸡精，白胡椒

步骤 3

水有小气泡，不是全开时，下肉丸。

步骤 4

漂起时捞出，成。

菜谱创建时间：2017-12-03 03:02:01