【快手菜】高压锅版猪脚冻

作者： 喵喵喵喵的厨房

这是一道简易快手的猪脚冻。 要诀：快、准、狠。 适合分秒必争的上班族。

用料

• 猪蹄 1只
• 生抽 适量
• 辣椒 3个
• 糖 适量
• 蒜头 适量

【快手菜】高压锅版猪脚冻的做法步骤

步骤 1

猪脚斩块，洗干净。猪脚、水、生抽、蒜头、辣椒、糖一起放进高压锅煮。大火煮开后转小火煮7-8分钟。具体看猪脚的份量和大小。

步骤 2

晾凉后用盒子装好放进冰箱。第二天早上拿出来，你就得到一份完美的猪脚冻。

步骤 3

蘸酱：蒜头剁碎，加一点糖，一点辣椒碎，加白醋。猪脚冻拿出来切块，蘸酱吃即可。

菜谱创建时间：2017-12-02 23:20:51