南瓜包子

作者： 菜鸟莉囡

朋友送的南瓜又粉又甜，煮了好多吃不完，试着做些南瓜包子，第一次做就受到好评，从此一发不可收拾，太美味了，想着把方子记录下来，省得自己的黄鱼脑袋以后又忘记了😄😄

用料

• 面粉 500克
• 南瓜 340克
• 酵母 4克
• 猪油 若干（不放也行）
• 肉丁 300克
• 笋丁 若干
• 胡萝卜 2根
• 香菇干 若干
• 洋葱 一个
• 大葱 一根
• 玉米 两根
• 香肠 两根
• 盐 若干
• 糖 若干
• 酱油 若干
• 蚝油 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 辣椒酱 少许
• 海鲜酱 少许

南瓜包子的做法步骤

步骤 1

肉丁放少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，最后淋一勺油再抓匀

步骤 2

玉米用刀切下来煮熟，这步忘拍了，其它所有材料切丁备用

步骤 3

锅里放少些油把肉丁和香肠炒到断生，盛出备用

步骤 4

另起油锅先放洋葱和大葱然后依次放入所有材料和肉丁再放调料

步骤 5

最后是包子馅成品

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步骤 6

步骤 6

南瓜，面粉，猪油，酵母面包机揉面十分钟，发酵两倍大

步骤 7

方子做十二个大包子，也可以做十四个稍小一点的，第二次醒发二十五分钟左右，上气蒸十八分钟，关火焖五分钟以上

步骤 8

出锅

步骤 9

是不是皮薄馅多啊😍😍啊呜一口🤤🤤

菜谱创建时间：2017-11-29 22:35:25