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芝麻核桃枸杞糖

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作者: 其桢一宝
家里两个宝宝爱吃糖,外面的东西或多或少都有一定的添加剂。无奈自己动手,顺便陪宝宝度过周末时光。

用料

芝麻核桃枸杞糖的做法步骤

步骤 1

核桃剥成核桃仁,入烤箱150度10分钟烤熟 去皮 。当然不去皮也可以,也可以入锅炒熟。

步骤 2

黑芝麻炒熟,枸杞

步骤 3

现在可以开始熬糖浆啦 我家是宝宝熬的,边熬边观察白糖的变化。没有加水,放入白糖就可以开始熬啦。小孩怕火,所以就用的高压锅来做,保证不粘。其实用不粘锅小火熬制能更好的控制火候。

步骤 4

待糖浆熬至焦糖色出现密集的小气泡时就可以倒入干果搅拌啦

步骤 5

搅拌好后入磨具整形

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步骤 6
步骤 6

放置片刻,不烫手就可以开切

步骤 7

开切 我家宝宝刀功那叫一个了得

步骤 8

开吃啦

步骤 9

完成图,有只小爪子乱入

菜谱创建时间:2017-11-26 21:08:27
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