准备两片沈师傅酱香鸡蛋干。在网上买的,这个牌子的好评率最高。
去掉包装袋,切成片。
每片从中间切开。
取一个小碗,倒入适量的盐,糖,几滴生抽,蚝油,米醋,香油,搅拌均匀。
把调料汁均匀地倒在码好的鸡蛋干上面。
用胡萝卜,香菜叶装饰一下,完成。