清蒸红鲷鱼

作者： Malteser麦提莎

清蒸鱼是我最喜欢的家常菜之一，清蒸才能更加体现出鱼的鲜和嫩。 简单而又美味，健康清而不淡，而又鲜嫩。 适合注重健康的人。

用料

• 鲷鱼 2斤
• 姜 片
• 蒜
• 葱
• 辣椒
• 香菜
• 花生油 2大勺

清蒸红鲷鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净

步骤 2

两面切一下，不要切断。 我是水开下锅大火蒸15分钟左右。

步骤 3

姜蒜葱切好

步骤 4

锅下2勺油，烧至滚烫

步骤 5

鱼蒸好后，倒去鱼水

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步骤 6

步骤 6

放上姜蒜葱，辣椒，淋上滚油，再放酱油。

步骤 7

完成。 Enjoy !

菜谱创建时间：2017-11-21 16:07:57