葱烧豆腐

作者： 狼牙小白

用料

• 豆腐 1大块
• 大葱 1根
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 蚝油 0.5勺

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐，洗净切好

步骤 2

葱，洗净切好

步骤 3

放油，油热后豆腐逐一放入，两面煎至金黄，盛出。

步骤 4

留底油，放入切好的葱片，炒香，放生抽，老抽，糖。翻炒一会后，放入豆腐，翻炒均匀后，倒入水淀粉，适当加入老抽，生抽，盐（注意少一些）。

步骤 5

小火加盖煮2分钟左右，开盖，大火收汁，装盘。（注意水淀粉之类的不要太多，不然收不了汁就尴尬了）

菜谱创建时间：2017-11-21 00:32:40