自制山楂酱.糕.条

作者： 林家a月

今天分享的这道山楂酱（糕，条）酸甜可口有助于消化。趁着山楂的季节，给孩子们做一份。不仅好吃，而且还开胃哦。 自从当了宝妈，什么都喜欢亲自动手。自己动手零添加，吃着更放心。外面买的那些全部都是添加了好多东西，真让人伤心。恨不得大米都是自己种的😛一切都是为了孩子。

用料

• 水 适量
• 冰糖 200克
• 山楂 500克

自制山楂酱.糕.条的做法步骤

步骤 1

1.选择新鲜的山楂，清洗干净沥干水分。去头尾去籽，切成小块。

步骤 2

2.山楂加入适量的水放锅里熬煮，中火煮15分钟左右。用料理机打碎它，追求口感的可以过筛遍这样口感比较细腻。

步骤 3

3.加入冰糖小火熬煮到收汁，放凉再装入之前消毒好的瓶子里（瓶子必须是无水无油）

步骤 4

4.装入瓶子，盖上盖放入冰箱保鲜。山楂酱抹在面包上，或者冲水都是不错哒！零添加尽快食用完。

步骤 5

5.也可以熬煮久一点，熬到挂旗。装入模具或者盘子，待凉放冰箱保鲜一个晚上。

步骤 6

6.脱模切成条状。山楂条就完成了。吃得太饱时来几条山楂糕，不开胃小孩来几个酸酸甜甜的山楂糕非常开胃的哟。

步骤 7

7.不喜欢粘乎乎的，可以把它晒干装入瓶子想吃的时候，随时随地来几条。

自制山楂酱.糕.条的小贴士

熬煮的时候要非常小心，因为山楂在熬煮的时候会喷溅。

菜谱创建时间：2017-11-17 09:53:00