将千层酥皮从冷冻室中拿出来,放室温下软化5分钟左右。
烤箱预热170度。取一片酥皮,一分为二。
放上一块宽度稍窄一点的巧克力,我是把一个正方形巧克力一分为二,然后叠在一起啦,
从下往上卷起,卷到还剩一点的时候,将另一半皮稍稍重叠,然后接着卷第二块皮!
酥皮依次卷好以后,放入烤盘中。入预热好的烤箱,15-20分钟。
烤的同时,准备甘纳许淋酱。淡奶油倒入奶锅中,小火加热至50度左右,关火,加入切碎的巧克力。搅拌至两者融合即可。
取出烤好的酥皮,放网架上稍稍放凉3分钟以后,底上垫一层烤盘,淋上甘纳许。
待甘纳许开始变冷变浓稠后,用筛网撒上一层厚厚的可可粉即可!
开吃吧!刚出炉的新鲜的脏脏包就做好啦!一口咬下去里面的巧克力还是流动状的! 第二天早上吃也很好吃呢! ⚠️脏脏包虽然好吃,but热量也很高,我这个方法可以吃多少做多少,尺寸也不大!