奶油奶酪软化用打蛋器打顺滑,加入蛋黄细砂糖打匀,加入牛奶搅拌均匀即可。放入冰箱一小时,过夜也可以,第二天早上再泡吐司片。
取吐司片,一面泡在奶酪糊中几秒钟,放到烤盘上,可以做6-8片的奶酪吐司片。
180摄氏度10-15min,稍微上色即可。第一次烤请守在烤箱旁,很容易烤焦的