茶树菇

作者： 香斐子

我不晓得给这道菜起什么名字 但是这样做出的茶树菇非常美味 （有肉肉米道） 配米饭 面条 馒头 等等都可以

用料

• 茶树菇 1500克
• 老抽 150克
• 生抽 70克
• 冰糖 120克（可根据自己口味添加）
• 油 500克
• 朝天辣椒 6个
• 草果 2个（可不加）
• 麻油 适量
• 盐 少许

茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇1500克 剪去根根头 洗净沥干

步骤 2

洗净沥干后撕成条状 开油锅倒入500克油 放入茶树菇煸软

步骤 3

加入老抽 生抽 朝天椒 冰糖 草果 开小火慢慢炖 经常翻翻 不要烧糊啦

步骤 4

冷却后装瓶 用香油封口 最后的盐可放可不放 看自己口味放 我没有放

菜谱创建时间：2017-11-13 18:36:05