酸辣土豆丝

作者： 啊慧的每日一菜

酸酸辣辣 我的最爱了 非常爽口下饭

用料

• 土豆 适量
• 青椒 1只
• 干辣椒 6个
• 油 适量
• 蒜 4瓣
• 醋 4勺
• 盐 适量
• 八角 一只
• 鸡精 适量
• 葱花 稍微多一些

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝 过水 用凉水泡一下

步骤 2

尖椒切丝 大蒜切末 准备葱花 干辣椒 八角

步骤 3

热锅放油下干辣椒八角葱蒜 葱花放一半就行

步骤 4

炒出香味

步骤 5

土豆丝沥水 入锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒 马上加醋

步骤 7

土豆丝变软放尖椒

步骤 8

翻炒两下放盐 鸡精调味

步骤 9

再把剩下的葱花放里

步骤 10

出锅开吃

酸辣土豆丝的小贴士

葱花要多一些好吃 我只剩这么多葱了 没办法 哈哈哈 出锅前尝了一下 没什么辣味 又放了一勺之前炸好的辣椒油

菜谱创建时间：2017-11-07 09:16:39