鸡大腿一个 洗净焯水煮出血沫 洗净焯好的鸡腿 锅加清水 花椒八角葱姜 大火煮熟鸡腿 视鸡腿大小掌握时间 我煮了二十分钟
香菜末 葱姜蒜末 辣椒油 鸡粉 盐 倒入碗中备用
醋 糖 香油 花椒油 味极鲜 蚝油 加入料碗中 加入鸡汤调匀备用
鸡腿捞出 晾凉 斩成大小适中的块 摆入盘中 淋入调好的酱汁
噔噔噔噔⋯⋯开动
第一次做 味道不错 就是酱汁有点稀了 下次努力