全贝用温水解冻 洗干净 把脏东西去除 用料酒、盐腌15分钟备用
青萝卜去皮 礤丝 冷水浸泡
热锅少许油 葱花炝锅 把青萝卜丝放进去翻炒至变软
在锅里加水 或者换个煮锅 大火煮开 放全贝 煮开后转中火 熬至汤变白 加粉丝 加鸡精、盐调味 2分钟关火