咖喱鸡块

作者： 半心-3

用料

• 咖喱 两块
• 洋葱 1个
• 土豆 两个
• 鸡胸肉 两块
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 一勺

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切小块。放入生抽，料酒，淀粉腌制十分钟。

步骤 2

土豆去皮切丁，用水泡一会。红萝卜切丁，洋葱去皮切丁。

步骤 3

锅内添置少量水。水开之后将红萝卜、土豆下水煮三分钟左右捞出。

步骤 4

锅内放少于油，油热之后将红萝卜、土豆倒入翻炒至变色，盛出待用。

步骤 5

锅内放入适量油，油热之后将洋葱、小葱倒入炒香，炒出甜味之后将腌制好的鸡胸肉倒入翻炒。炒至变色，加入红萝卜、土豆继续翻炒一分钟。加入水，没过食材为准。调中火，炖煮十分钟。

步骤 6

放入两块咖喱（口味重的可以放适量盐。口味轻的可以不放，咖喱里面有盐）调小火炖煮五分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2017-11-03 14:33:25