芋圆呐～

作者： 兔团什么馅er

你问我喜欢芋圆吗…我超级喜欢呀~(≧▽≦)/~ 自己做的会更软糯哦～

用料

• 蒸熟的荔浦芋头 250g
• 木薯粉 100g
• 水 酌量

芋圆呐～的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟

步骤 2

碾碎

步骤 3

加入木薯粉

步骤 4

揉成团, 如果过干不成团可以加入适量水。

步骤 5

搓条切成约1.5厘米的小段

步骤 6

如果不马上吃，就撒些木薯粉防粘，然后冷冻保存，我是用小袋子分开装哒，每袋是一人的量，随取随用很方便～

步骤 7

沸水放入煮六分钟，冷水冲凉，然后加红糖水和冰块就很好吃啦～

芋圆呐～的小贴士

也可以用地瓜，南瓜，紫薯制作更多口味的芋圆，比例是一样哒。 面团干了就加水，湿了就加粉～ 南瓜蒸出来水分会比较多，建议炒干后再用～ 谢谢阅读，爱你们❤️

菜谱创建时间：2017-10-30 03:07:40