清炖燕窝

作者： 烧饼我是油条

用料

• 燕窝 1盏
• 纯净水（凉白开） 适量
• 纯牛奶 1盒

清炖燕窝的做法步骤

步骤 1

先用纯净水（或凉开水）泡发燕窝，泡发4小时

步骤 2

泡发好后将燕窝撕条

步骤 3

第三步应该是挑毛的，但是我比较懒，直接用过滤水冲一冲，泡发后的燕窝撕开后细毛很容易被冲掉的，即使有些没冲干净也不碍事，些微细毛吃了也没事的。介意者就好好挑毛哈！

步骤 4

把冲干净的燕窝放入炖盅，加上纯净水，没过燕窝一点就可以了，然后隔水炖上30分钟就可以啦

步骤 5

炖好后加牛奶～完美，可以享用了～

清炖燕窝的小贴士

隔水炖，一定要隔水炖，反正没难度！不懂的可以留言问我

菜谱创建时间：2017-10-23 00:55:27